Théine

Oolong aux Fleurs d’Osmanthus 5.00€

La fleur d’Osmanthus est très appréciée en Chine, dans la préparation des pâtisseries et en parfumerie. Il aide à la bonne humeur et qu’elle combat l’anxiété. Très répandu en arbuste d’ornement, son parfum capiteux envahi les rues de la ville pendant sa période de floraison.

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Thé Vert Fraise & Pistache 4.00€

Simplement frais, parfumé, délicieux, ce mélange réunit à la saveur vive et végétale d'un thé vert, celle gourmande de la pistache et celle fruitée de la fraise. Un alliance savoureuse et gourmande.​

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Chung Hao au Jasmin 5.00€

Parmi tous les thés au jasmin produits en Chine, le thé Jasmin Chung Hao figure parmi les plus délicats et les plus parfumés. Produit à partir d’un superbe thé vert il offre une liqueur délicate et fraîche. Un véritable plaisir à chaque dégustation, en parfait accord avec la cuisine chinoise.​

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Genmaicha 5.00€

Mélange de thé vert Sencha, de riz torréfié et de riz soufflé donnant une liqueur aux notes vertes, iodées et de céréales grillées. Ce cru traditionnel japonais vous surprendra par ses notes torréfiées.
 

Puits du Dragon 7.00€

Thé Vert

Cultivé sur les plaines de la province de Zhejiang, ce cru, à l’apparence typique de fer de lance. Travaillé à plat, a du caractère mais possède aussi un goût frais et des notes végétales vertes, de châtaigne avec un côté pyrogéné. Très long en bouche.
 

Sencha de Japon 5.00€

Thé Vert

Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d’été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l’arôme iodé avec une légère astringence.

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Caféine

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♨️ Expresso 2.00€

♨️ Double expresso 3.00€​

♨️ Café Latte 3.50€

♨️ Chocolat chaud 3.50€​

♨️ Moccachino 4.00€

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Infusions
 

Mugicha 4.00€

Il s’agit du thé d’orge torréfié, très apprécié et populaire en Asie notamment au Japon et en Corée du sud. Il a un goût qui rappelle le café, et évoque les noisettes, le pain grillé avec des notes chocolatées, caramélisées. Énergisant mais non excitant, ce thé est buvable aussi bien par les enfants en bas âge que par les femmes enceintes.
 

Gingembre et Rose 4.00€

Mélange de gingembre et des boutons de rose, sémillant et légèrement piquant, pour mieux hydrater la peau et réchauffer le corps.

Traditionnelle 4.00€

Dattes chinoises, longanes séchés et baies de Goji, une tisane traditionnelle chinoise. Ronde et légère en bouche, elle entretient et fortifie le corps.

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Rooibos Bali 4.00€

Rooibos Bali est une boisson qui mêle merveilleusement la douceur et la rondeur du rooibos à un cocktail de saveurs à la fois fruitée et fleurie. Un délicieux mélange à découvrir absolument !